Bon samedi ! Cette fois, je n’ai pas pu poster l’article la veille, à cause de difficultés en cuisine. J’avais prévu de préparer les burgers, dont je vais vous parler plus bas, en optant pour le tout maison (rassurez-vous, je vous proposerai la version plus simple et rapide), des pains au fromage. Et en particulier, ma recette de pains à burgers donne (généralement) des résultats spectaculaires, mais hier, je l’ai complètement ratée. Les pains n’ont pas levé, et se sont plutôt ratatinés. J’ai dû rattraper comme je pouvais, refaire un pétrissage et une levée express, mais le résultat n’a pas été à la hauteur de mes attentes. Et surtout, j’ai fini de cuisiner vers 23h, sans énergie restante pour poster les recettes. Alors je le fais aujourd’hui.
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