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Poêlée d’endives

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Accompagnement, Salade

Equipment

  • couteau
  • poêle

Ingrédients
  

  • 2 endives
  • 20 g tomates séchées
  • 30 g noix concassées
  • 1 échalotte
  • 1 c. à soupe huile d’olive
  • 15 cl tamari
  • sel
  • poivre

Instructions
 

  • Émincez finement l’échalotte
  • Détaillez les endives en tronçons
  • Faites chauffer l’huile dans la poêle, puis rajoutez l’échalotte jusqu’à ce qu’elle soit translucide
  • Ajoutez les endives et les tomates séchées, et faites-les revenir pendant 3 minutes
  • Ajoutez les noix concassées
  • Versez le tamari, salez, poivrez, et mélangez
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